微生物對細(xì)胞的影響因污染物和細(xì)胞種類的不同而表現(xiàn)各異,一般當(dāng)污染物持續(xù)存在時,輕者細(xì)胞增殖生長緩慢,分裂相減少,細(xì)胞變粗糙,輪廓折光增強(qiáng);重者細(xì)胞停止增殖,細(xì)胞質(zhì)中出現(xiàn)大量堆積物,細(xì)胞變圓或從瓶壁脫落。那么你知道什么是細(xì)菌污染嗎?讓我們一起來看看吧!
細(xì)菌是一類細(xì)胞細(xì)而短(細(xì)胞直徑約0.5μm,長度約0.5~5μm)、結(jié)構(gòu)簡單、細(xì)胞壁堅韌、以二等分類方式繁殖和水生性較強(qiáng)的原核微生物。細(xì)菌增殖速度很快,能短時間在培養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生大量細(xì)菌,從而導(dǎo)致培養(yǎng)基渾濁(有時靜置的培養(yǎng)基初看不渾濁,但稍加振蕩,就有很多渾濁物漂起;有時在培養(yǎng)基表面會出現(xiàn)輕微的薄膜或泡沫,或在培養(yǎng)物生長表面出現(xiàn)點(diǎn)狀物,移動培養(yǎng)器皿時則消散)并變?yōu)辄S色(細(xì)菌污染后大多能改變培養(yǎng)基pH)。用倒置相差顯微鏡觀察,視野內(nèi)可見點(diǎn)狀的細(xì)菌顆粒,并可能出現(xiàn)由細(xì)菌遷移引起的閃動,一些細(xì)菌會成團(tuán)或結(jié)合培養(yǎng)的細(xì)胞。
在細(xì)菌污染初期,若使用了抗生素,其繁殖處于抑制狀態(tài),細(xì)胞生長不受明顯影響,污染情況用倒置相差顯微鏡也不易觀察、判斷,此時若懷疑有細(xì)菌污染,可用無抗生素的培養(yǎng)液常規(guī)培養(yǎng)觀察。若未使用抗生素,培養(yǎng)液改變不明顯,但又疑有污染,可取一份培養(yǎng)基樣本接種到營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)檢測。
需注意細(xì)菌污染有時可能會和培養(yǎng)基組分的沉淀或細(xì)胞碎片混淆,但細(xì)菌形態(tài)一致,而沉淀或碎片則形態(tài)不同,并且通常大小不一;細(xì)菌團(tuán)可能與沉淀的蛋白質(zhì)混淆,但細(xì)菌團(tuán)內(nèi)可見很多單個或成串的細(xì)菌(特別是晃動后),蛋白質(zhì)沉淀則不然。
細(xì)菌數(shù)量較多時會使原先清晰的培養(yǎng)背景變得模糊,甚至覆蓋培養(yǎng)物,對培養(yǎng)物的生存構(gòu)成直接的威脅。迅速增殖的細(xì)菌,會消耗營養(yǎng)液和產(chǎn)生毒素從而抑制細(xì)胞生長,毒性大的細(xì)菌會很快導(dǎo)致細(xì)胞崩解死亡。
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